Encontre sua Dúvida
Por que os pães Honesto são diferentes dos outros pães sem glúten que encontramos no mercado?
Gosto – a razão #1 porque todos amam nossos produtos é o sabor e a textura incomparáveis.
Saudável – usamos grãos integrais, ingredientes 100% naturais, produtos orgânicos, adoçante natural (estévia) e óleo de coco. Só os melhores ingredientes fazem os melhores produtos.
Livre de – glúten, leite e derivados, conservantes e aditivos.
Saudável – usamos grãos integrais, ingredientes 100% naturais, produtos orgânicos, adoçante natural (estévia) e óleo de coco. Só os melhores ingredientes fazem os melhores produtos.
Livre de – glúten, leite e derivados, conservantes e aditivos.
Vocês são uma padaria dedicada a fabricar exclusivamente produtos sem glúten?
Sim! A melhor maneira de garantir que o glúten não está em nossos produtos é ter certeza de que ele não entra em nossa fábrica. Nosso controle é bastante rígido.
Que certificações vocês possuem em relação ao glúten?
No Brasil, ainda não existe uma certificação nacional para produtos sem glúten, como nos EUA e Europa.
No nosso caso, A Honesto 100% Gluten-Free garante a segurança alimentar de todos os produtos que fabrica pelo método oficial adotado pela Association of Official Analytical Chemistry (AOAC), o R5 ELISA, respeitando a determinação da RDC 26/2015 da ANVISA, que determina que não existe um percentual de traços que seja considerado seguro para celíacos.
Recomendamos também que você procure a Acelbra da sua cidade. Eles fazem visitas períodicas em fábricas de produtos se glúten e podem te dar maiores esclarecimentos sobre o assunto.
No nosso caso, A Honesto 100% Gluten-Free garante a segurança alimentar de todos os produtos que fabrica pelo método oficial adotado pela Association of Official Analytical Chemistry (AOAC), o R5 ELISA, respeitando a determinação da RDC 26/2015 da ANVISA, que determina que não existe um percentual de traços que seja considerado seguro para celíacos.
Recomendamos também que você procure a Acelbra da sua cidade. Eles fazem visitas períodicas em fábricas de produtos se glúten e podem te dar maiores esclarecimentos sobre o assunto.
Vocês têm planos de produzirem produtos sem ovos ou substituí-los por alternativas veganas para quem é adepto dessa dieta?
Embora estarmos cientes da existência de substituições veganas para quem não consome ovos disponíveis no mercado, nosso mestre padeiro não tem planos de retirá-los do nosso processo de fabricação neste momento.
Nossas receitas foram desenvolvidas depois de vários testes e são de propriedade industrial da Honesto. Por esse motivo, retirar ou substituir um ingrediente não é tão simples.
Se eles constam na lista de ingredientes é porque são um componente importante para o resultado final do produto.
Dito isto, saiba que nossa equipe de desenvolvimento de produto está consciente da crescente demanda do mercado vegetariano e vegano e bastante consciente das alergias a ovos, pois recebemos vários pedidos para eliminar este item.
Então, com certeza, é um caminho em que algum momento vamos tomar.
Nossas receitas foram desenvolvidas depois de vários testes e são de propriedade industrial da Honesto. Por esse motivo, retirar ou substituir um ingrediente não é tão simples.
Se eles constam na lista de ingredientes é porque são um componente importante para o resultado final do produto.
Dito isto, saiba que nossa equipe de desenvolvimento de produto está consciente da crescente demanda do mercado vegetariano e vegano e bastante consciente das alergias a ovos, pois recebemos vários pedidos para eliminar este item.
Então, com certeza, é um caminho em que algum momento vamos tomar.
Porque os produtos Honesto são vendidos somente congelados?
Porque nossos produtos não contêm nenhum tipo de conservante, umidificante, emulsificante e aditivo químico. E pelo fato de todos os nossos produtos levarem ovos, isso os torna bastante perecíveis.
Como devo armazenar e aquecer os produtos Honesto?
A melhor maneira de armazenar nossos produtos é da mesma forma na qual você comprou: congelados. Você retira as fatias congeladas de pão, os Brownies e Muffins congelados na quantidade em que vai consumir e volta com o pacote para o freezer.
Como aquecer:
Pães: Coloque as fatias congeladas diretamente na torradeira, sanduicheira, mini-forninho elétrico ou frigideira com um pouco de manteiga e toste a seu gosto. Forno convencional também funciona mas vai demorar mais tempo e pode virar torrada!
Não recomendamos o uso de micro-ondas.
Brownies e Muffins: Colocar os bolinhos congelados em um prato refratário e levá-los diretamente ao micro-ondas por 20 segundos (esse tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho). Fritadeiras elétricas, mini-forninho elétrico, ou forno convencional também funcionam muito bem!
Como aquecer:
Pães: Coloque as fatias congeladas diretamente na torradeira, sanduicheira, mini-forninho elétrico ou frigideira com um pouco de manteiga e toste a seu gosto. Forno convencional também funciona mas vai demorar mais tempo e pode virar torrada!
Não recomendamos o uso de micro-ondas.
Brownies e Muffins: Colocar os bolinhos congelados em um prato refratário e levá-los diretamente ao micro-ondas por 20 segundos (esse tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho). Fritadeiras elétricas, mini-forninho elétrico, ou forno convencional também funcionam muito bem!
Posso armazenar os produtos Honesto na geladeira ou em temperatura ambiente?
Em geladeira por no máximo 2 dias e em temperatura ambiente de jeito nenhum, pois nossos produtos não contêm conservantes.
Vocês vendem seus produtos online?
Não vendemos nossos produtos online exatamente pelo motivo deles serem vendidos congelados.
Se você consumidor encontrar nossos produtos expostos em prateleiras e não dentro de um freezer a 18°C negativos em alguma loja, não compre, pois você está arriscando a gastar seu dinheiro em um produto já deteriorado.
Se você consumidor encontrar nossos produtos expostos em prateleiras e não dentro de um freezer a 18°C negativos em alguma loja, não compre, pois você está arriscando a gastar seu dinheiro em um produto já deteriorado.
Os produtos Honesto contêm soja?
Sim. Nossos produtos contêm extrato de soja e proteína de soja não OGM de origem brasileira. Compramos somente de empresas que fazem parte da Associação Brasileira de Produtores de Grãos Não Geneticamente Modificados, a ABRANGE.
Escolhemos por substituir parcialmente as farinhas sem glúten por extrato de soja para diminuir o índice glicêmico dos nossos produtos, já que as farinhas sem glúten são naturalmente mais pobres em proteínas.
E a proteína isolada de soja foi nossa eleita por ser de alta qualidade, orgânica, 100% vegetal, conter todos os aminoácidos essenciais, rica em vitaminas e minerais, fibras, ômega-3 e ômega-6 e ser uma alternativa segura para quem quer aumentar e/ou manter a massa muscular.
Escolhemos por substituir parcialmente as farinhas sem glúten por extrato de soja para diminuir o índice glicêmico dos nossos produtos, já que as farinhas sem glúten são naturalmente mais pobres em proteínas.
E a proteína isolada de soja foi nossa eleita por ser de alta qualidade, orgânica, 100% vegetal, conter todos os aminoácidos essenciais, rica em vitaminas e minerais, fibras, ômega-3 e ômega-6 e ser uma alternativa segura para quem quer aumentar e/ou manter a massa muscular.
Onde eu encontro os produtos Honesto?
Basta clicar na aba onde encontrar, escolher seu estado, cidade e bairro e nós indicaremos a loja mais próxima de você.
Os produtos Honesto contêm castanhas/nozes/amendoim?
Alguns dos nossos produtos contêm farinha de castanha de caju e manteiga de amendoim (Pão Fitness, Brownie e Muffin Sem Culpa!®) e castanha do Brasil no Pão de Granola. No entanto, estes produtos são feitos em instalações completamente separadas do resto de nossa fábrica principal.
Portanto, nossos outros produtos são 100% livres de traços de castanhas/nozes/amendoim na sua composição.
Portanto, nossos outros produtos são 100% livres de traços de castanhas/nozes/amendoim na sua composição.
Posso visitar a fábrica da Honesto?
Infelizmente, não recebemos visitantes neste momento, nem mesmo para trabalhos acadêmicos. Somos uma fábrica de alimentos especiais e devido a várias políticas e regulamentações de boas práticas, não permitimos que o público em geral visite nossas instalações.
